微妙 2005.12.12 先日のイベントでのワールド屋台で食った物をもうひとつ。 これ、スウェーデンの「ミートボール アップルベリーかけ」っての。 見た目、小動物のウ○コみたいだよなぁ。 食ってみると、普通のハンバーグの味。ひとくちハンバーグだね。 だが! アップルベリーっていうジャム。これは、俺は苦手。ハンバーグに甘いジャムつけて食ってるだけ。 ジャムなしで一口くって、退散した。
コメント
西洋人の味覚には、肉に甘い味付けするっていうのがあるんですよね。
鶏肉にジャムとか。
なんでだろ・・・。
日本の煮付けとは違う味覚ですよね。煮付けには砂糖けっこう入れますけど。
ハンバーグとなしでワールド屋台などを退散したかった。
すしバーさん江
そういえば、洋食だと、肉にホイップクリームとかパインのシロップ漬けとかが添えてあるのがありますね。
日本の煮付けは、砂糖入れますが、醤油もドバドバ入れますので、しょっぱさも感じますね。
晋作江
いや、既に退散したよ。
外人にいわせれば甘い魚はおかしいらしいです
味覚の違いなんでしょうねぇ
くろおびさん江
魚の煮付けは、甘いですよねぇ。
っつーか、日本の魚料理は、無数にあるじゃないですか。
味覚もそうだけど、やっぱり文化が違うなぁ、と思います。