まぐろたたき

まぐろたたき
 晩飯のおかずに買ってきた、まぐろたたき。
 家に帰ってよく見ると「本鮪入り」の文字が。その表記のしかたが怪しさを感じたが、原材料表示には、「インドマグロ、ビンナガ、メバチ、ホンマグロ」とあるので、正直なメーカーなんだろうね。この原材料表示、別に本マグロじゃないとしても、結構いい品種名が並んでるよね。
 Wikipediaで調べたら、メバチマグロは今の時期が高需要なんだとか。なるほど。で、安かったのか。
 もちろん、おいしくいただきました。

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