ハロウィン・モンブラン

 嫁さんのおみやげ。

 秋のケーキの代表格・モンブラン。
 しかし! これ、材料はクリじゃなくカボチャ。ハロウィン仕様らしい。
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 外側と、中心部にカボチャ。その間には、生クリームという構成なので、飽きることなく食べられた。
 見た目や食感はクリのモンブランとほとんど同じ。でもクリよりサッパリしていて、うまいね。
 ごちそうさま。

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