舟定の元祖芋ようかん

 握れ!でおなじみのくろおびさんから、クール宅急便が届いた。
 舟定の元祖芋ようかん。

 舟定は、俺の大好きな舟和の師匠の店らしい。
 伝承足利銘菓、なるほど。元祖芋ようかん、なるほど。
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 食後のデザートに頂いた。贅沢に厚切り(笑)。
 舟和よりも少し荒漉しのような舌触りで、芋の風味もさらに強い。
 なんというかなぁ、舟定の方は堂々としていて威厳があり、それを洗練させたのが舟和って感じかな。
 まぁ、あれこれ言うよりも、まず素直に文句なしに旨い!
 家族4人、満場一致で絶賛。
 くろおびさん、ご馳走さまでした!

 同封されていたアイレンチックもありがたいです。