握れ!でおなじみのくろおびさんから、クール宅急便が届いた。
舟定の元祖芋ようかん。
舟定は、俺の大好きな舟和の師匠の店らしい。
伝承足利銘菓、なるほど。元祖芋ようかん、なるほど。
食後のデザートに頂いた。贅沢に厚切り(笑)。
舟和よりも少し荒漉しのような舌触りで、芋の風味もさらに強い。
なんというかなぁ、舟定の方は堂々としていて威厳があり、それを洗練させたのが舟和って感じかな。
まぁ、あれこれ言うよりも、まず素直に文句なしに旨い!
家族4人、満場一致で絶賛。
くろおびさん、ご馳走さまでした!
同封されていたアイレンチックもありがたいです。